Гречка с кефиром для похудения (гречневая диета) - по утрам, отзывы, рецепт, как приготовить, как сделать и залить, польза запаренной

Поможет ли гречка с кефиром для похудения

Гречка с кефиром для похудения позволяет в течение короткого времени сбросить лишний вес. Эта диета относится к жестким, так как лишает организм поступления необходимых питательных компонентов. Поэтому долго придерживаться ее нельзя, чтобы не заполучить проблем со здоровьем.

При соблюдении всех рекомендаций всего за 7 дней можно сбросить от 3 до 10 кг лишней массы тела. При этом произойдет полное очищение организма.

Как приготовить

Самый популярный способ приготовления гречки с кефиром, его считают классическим:

  • 1 стакан сухой гречки залить 2 стаканами нежирного кефира.
  • Поставить в холодильник и оставить до утра.

За ночь кефир впитается в крупу, крупинки увеличатся в размере, набухнут. Все, блюдо готово. Именно его используют для похудения.

Есть общие рекомендации:

  • Лучше использовать обезжиренный кефир или максимум с 2,5% жирности.
  • Гречку использовать в сыром виде. Если ее отварить, ее пищевая ценность утратится.
  • Нельзя добавлять в блюдо сахар, иначе диета будет неэффективной.

Польза гречки

Гречка с кефиром для похудения – эффективные способы употребления

Существуют разные способы употребления гречки с кисломолочным напитком для тех, кто страдает от лишнего веса и мечтает похудеть. Это может быть монодиета или замена размоченной в кефире крупой основных блюд, а также разгрузочные дни.

Строгая диета для снижения веса

Принцип этой диеты – можно есть на протяжении всего дня только гречку и больше никаких продуктов.

Что делать:

  • Гречку, замоченную классическим способом, разделить на 3 части.
  • Есть 3 раза в день – на завтрак, обед и ужин.

В течение дня пить много воды или зеленого чая без добавления сахара. При ощущении сильного голода разрешены 1 – 2 зеленых яблока в день.

На такой диете можно находиться от 1 до 2 недель, не более. Дальше – перерыв 3 месяца. За 2 недели такого рациона можно сбросить до 12 кг.

Важно не употреблять в пищу другие продукты, это сделает диету бесполезной и безрезультатной.

Пищевая ценность гречки

Раздельное питание

Тем, кто придерживается правил раздельного питания, подойдут следующие рекомендации:

  • Вечером 1 стакан гречневой крупы промыть и залить теплой водой, чтобы она полностью закрыла гречку. Оставить на ночь.
  • К утру гречка разбухнет и ее можно употреблять.

Полученное блюдо разделить на 3 одинаковые части, есть в три приема в течение дня. Запивать каждый раз 1 стаканом обезжиренного кефира.

Последний прием пищи – не позже, чем за 3 часа до отхода ко сну.

Как есть зеленую гречку

Зеленую гречку выбирают сторонники здорового питания. Преимущество – в более высокой питательной ценности. Ее можно использовать для снижения веса так же, как и обычную, заливая на ночь кисломолочным напитком.

Другой способ применения зеленой гречки для похудения – ее проращивание. Для этого крупу проращивают во влажной среде. Пророщенные зерна промывают, заливают 1 столовую ложку 1 стаканом кефира и съедают.

Польза зеленой гречки

Молотая крупа

При заболеваниях пищеварительной системы можно применять молотую гречку с кефиром, она действует более мягко.

Как приготовить:

  • Промыть крупу, высушить, перемолоть в кофемолке.
  • Пропорции: 1 ст. ложку полученной муки залить 1 стаканом нежирного кефира.
  • Оставить на 1 час.

Перед приемом следует хорошо размешать.

Гречневая каша на кефире

Как приготовить:

  • Промыть 1 стакан крупы и положить в емкость.
  • Налить туда же 2 стакана простой воды.
  • Поставить на огонь и дождаться, пока каша закипит.
  • Охладить, залить 1 стакан обезжиренного кефира в холодную кашу.

При желании можно добавить немного соли. Сахар и масло запрещены.

Проведение разгрузочных дней

Разгрузочные дни на гречке можно проводить 1 раз в неделю. Что для этого нужно:

  • Заменить один прием пищи набухшей гречкой.
  • Есть гречку с кефиром в течение дня, интервал между приемами – 2 часа.

Такой способ хорошо очищает организм и позволяет за один день сбросить до 3 кг.

В чем польза

И гречка, и кефир – полезные продукты, которые содержат в своем составе множество ценных веществ. Среди них белок, витамины и минералы.

Как действуют в комплексе:

  • Гречневая крупа имеет калорийность, достаточную для насыщения, но это сухой продукт. Кисломолочный напиток дает организму необходимую жидкость и жиры.
  • Компоненты отлично очищают организм, выводят шлаки и токсины. Если кефир воздействует на кишечник мягко, то ядра гречки эффективно очищают со стенок кишечника все отложения.
  • Эти компоненты нормализуют работу всех внутренних органов и систем, улучшают общее состояние организма.
  • Если заменить гречкой с кефиром ежедневный завтрак или есть это блюдо 3 раза в день, можно сбросить от 2 до 10 кг избыточного веса, что зависит от состояния организма и обмена веществ.

Противопоказания

Гречневая диета ввиду несбалансированности рациона может вызывать ощущение отсутствия сил, усталости, слабости и за счет этого – раздражительности. Поэтому гречнево-кефирная диета запрещена в следующих случаях:

  • Период беременности и грудного вскармливания.
  • Сахарный диабет.
  • Гастрит.
  • Язвенная болезнь желудка.
  • Гипотензия.
  • Железодефицитная анемия.
  • Варикозная болезнь вен, тромбоз.
  • Индивидуальная непереносимость или аллергия на компоненты.

Есть ли вред

Диета на гречке и кефире, несмотря на свою эффективность, имеет серьезные минусы:

  • Однообразный рацион. На протяжении всей диеты можно есть только крупу и кефир. Допустимы зеленый чай, зеленые яблоки.
  • В организме будет дефицит получаемых микроэлементов и витаминов. Но не долгая длительность диеты позволить восстановить нарушенный баланс при соблюдении принципов правильного питания после нее.
  • Действует как слабительное. Лучше худеть в домашних условиях. Чтобы не произошло обезвоживания организма вследствие диареи, необходимо пить много воды – не меньше 1,5 – 2 литров за день.

Перед началом похудения лучше проконсультироваться с врачом или диетологом.

На видео об употреблении гречки для снижения веса

Почему нет эффекта

Некоторые люди утверждают, что не смогли сбросить лишний вес на гречневой диете. Такие отзывы не всегда объективны. Для получения результата важно, чтобы в рационе была только полезная пища. Это значит, что нужно исключить:

  • жирные, жареные, острые, соленые, копченые, маринованные блюда;
  • все сладкое – кондитерские изделия, шоколад;
  • все мучное;
  • фастфуд, снеки;
  • газированные напитки;
  • алкоголь.

На каждое утро следует готовить новую порцию гречки, запаренной кефиром.

При соблюдении всех правил лишний вес уйдет.

Отруби для похуденияРекомендуем прочитать статью об отрубях для похудения. Из нее вы узнаете, чем полезны отруби, какие лучше выбирать для снижения веса, как употреблять правильно, эффективных рецептах для снижения веса, противопоказаниях и возможных побочных проявлениях, а также о результате, который можно ожидать.

Как применять льняное масло для похудения? Читайте здесь.

Рацион после диеты и снижения веса

Если во время диеты удастся похудеть – это только половина успеха. Важно, не набрать вес снова после. Для этого необходимо полностью пересмотреть свой рацион, ведь именно неправильное питание – причина избыточной массы тела.

Для поддержания веса необходима регулярная физическая активность, которая позволит скорее сжигать полученные калории. Подойдут прогулки пешком, езда на велосипеде, утренняя гимнастика, упражнения с хула-хупом.

Важно каждый день пить не меньше полутора литров простой негазированной воды.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.