Отруби для похудения – как употреблять, принимать правильно, овсяные, ржаные, пшеничные, льняные, отзывы

Как употреблять и какие отруби для похудения?

Отруби – отходы, которые получают в результате переработки зерна. Они содержат много клетчатки, витаминов и полезных микроэлементов. Благоприятно действуют на работу кишечника, очищая его от токсинов и шлаков, что также уменьшает вес. Отруби для похудения нужно принимать систематически. Это избавит от хронических запоров, вздутия живота, лишней массы тела.

Чем полезны?

Основная причина набора лишнего веса – неправильное, несбалансированное питание. В реалиях современной жизни люди потребляют много фастфуда, мучных продуктов, в основе которых сахар и углеводы. Продукты обрабатываются на этапе производства так, что в них остается минимум полезных веществ. Все это тормозит работу кишечника, нарушает работу желудочно-кишечного тракта. Возникают запоры, вздутие, развиваются заболевания органов пищеварительной системы. Помогут наладить пищеварение и очистить организм отруби.

Чем они полезны:

  • Питательные свойства. Содержат много витаминов и минералов – А, В, Е, калий, магний, селен, омега 3, омега 6). Насыщают организм многими полезными веществами.
  • Ощущение сытости. При употреблении продукта быстро возникает чувство сытости, так как он разбухает в желудке. Это делает аппетит умеренным.
  • Нормализация обмена веществ. Отруби содержат большое количество клетчатки. Она не сжигает жир, но устраняет основную причину лишнего веса – нарушение обменных процессов в организме.
  • Очищение. Отруби выводят из организма все токсины и шлаки. Но в этом есть и минус. Из-за высоких адсорбирующих свойство выводят не только вредные вещества, но и полезные, например, витамины или принимаемые лекарства.
  • Восстановление нормальной микрофлоры. При нарушениях работы ЖКТ (желудочно-кишечного тракта) часто возникает дисбактериоз. При включении отрубей в ежедневный рацион микрофлора кишечника нормализуется.

Польза отрубей для похудения

Какие лучше выбрать отруби для похудения

Потребителю предлагается большое разнообразие отрубей. Какие лучше, чтобы похудеть? Самыми полезными и наиболее эффективными считаются следующие:

  • Овсяные. Применяют в диетах для улучшения процесса пищеварения, уменьшения чувства голода, снижения количеств сахара в крови. В переработанном овсе содержится много клетчатки, а также бета-глюкан, при употреблении в пищу которого быстро снижается холестерин. Подходят для приготовления каши.
  • Льняные. Это продукт переработки семян льна. Ускоряет обмен веществ, хорошо очищает кишечник. Содержит меньше питательных веществ, чем другие виды. Можно есть в чистом виде и запивать водой либо добавлять в блюда.
  • Ржаные. Содержат нерастворимую клетчатку, поэтому хорошо очищают организм от токсинов. Подходят для диетического питания диабетикам, а также тем, у кого диагностированы ожирение, атеросклероз, анемия.
  • Пшеничные. Содержат витамины группы В, калий, магний, натрий, токоферол и около 40% клетчатки от общего состава. Максимально разбухают в желудке, что вызывает чувство насыщения. Поэтому после пшеничных отрубей голод долго не наступает. Для быстрого похудения рекомендуется смешивать пшеничные и овсяные.

Другие виды, которые также можно принимать для снижения веса:

  • Гречневые. В составе много протеина и аминокислот. Имеют наименьшую калорийность. Подходят тем, кто не переносит глютен, так как не содержат его.
  • Рисовые. Богаты клетчаткой, содержат тиамин, ретинол, токоферол и много необходимых организма микроэлементов. Высококалорийный продукт, поэтому рисовые отруби стоит добавлять в еду в небольших количествах.
  • Кукурузные. В составе много нерастворимой клетчатки, поэтому хорошо очищают кишечник. Вызывают длительное ощущение насыщения.
  • Амарантовые. Получают из семян растения амарант. В них отсутствует глютен, но содержится максимальное количество минералов и витаминов. За счет сквалена и лизина в составе конкурируют с другими видами отрубей в очищении организма, выводят даже соли тяжелых металлов.

При добавлении отрубей в рацион необходимо учитывать их калорийность. Данные представлены в таблице:

ОтрубиСодержат калорий
Овсяные246
Льняные250
Ржаные221
Пшеничные216
Гречневые120
Рисовые316
Кукурузные293
Амарантовые345

Как употреблять правильно для похудения?

Чтобы быстро и эффективно сбросить избыточный вес, необходимо правильно принимать отруби. Важны подготовка к такой диете и выход из нее.

Итак, этапы следующие.

Подготовка

Длительность – 2 недели:

  • 1 чайную ложку отрубей есть с утра натощак, за полчаса до завтрака. Запить большим количеством воды. Отруби за это время разбухнут и увеличатся в объеме в желудке, поэтому во время еды не захочется больших порций еды.
  • Через неделю добавить 1 чайную ложку перед обедом.

Если от отрубей возникает тошнота, то их можно добавлять в любые блюда.

Похудение

Длительность – 1 месяц:

  • Добавляют еще одну чайную ложку отрубей в вечернее время. Можно на ночь, перед ужином или добавлять в блюда на ужин.
  • Первая неделя похудения – только здоровое питание, исключить все вредные продукты.
  • Вторая неделя – снизить калорийность еды за день до 1500 ккал, увеличить дозировку отрубей в утренний прием до 1 столовой ложки.
  • Третья неделя – обеденную дозу также увеличивают до 1 столовой ложки, количество калорий в сутки – 1200.
  • Последняя неделя – в меню включают блюда с отрубями, не больше одного в день.

Выход

Длительность – 1 неделя:

  • 1 – 2 дня – калорийность блюд в сутки 1500 ккал, убрать блюда с отрубями, включить углеводы.
  • 3 – 4 дни – калорийность суточного рациона 1700 ккал, добавить в рацион жиры, убрать отруби из обеда.
  • 5 – 7 дни – возврат к нормальной калорийности в соответствии с весом. Отруби убрать из завтрака.

Если понравилось есть отруби, через 2 недели их можно вернуть в утренний прием пищи. Далее необходимо делать перерыв в 2 недели каждые месяц-полтора.

Максимальное количество продукта в день – 100 г. Учитывает прием и в чистом виде, и добавление в блюда.

Рекомендации по приему

Чтобы применение отрубей дало максимальный эффект при похудении необходимо пить в день не меньше 2 литров чистой воды. Другие употребленные жидкости не учитываются.

В период похудения любая медикаментозная терапия будет недейственна. Причина в адсорбционных свойствах отрубей. Они выводят из организма не только токсины и шлаки, но и не дают всасываться лекарством.

Важно! При приеме противозачаточных средств во время похудения на отрубях необходимо пользоваться другими средствами контрацепции.

Виды отрубей

Продукты, предлагаемые для покупки, бывают разными по степени измельчения, обработке и добавлению дополнительных компонентов.

По степени измельчения

При производстве выпускают разные виды отрубей по степени измельчения:

  • Крупные (грубые). Обрабатываются минимально, поэтому сохраняют всю пользу. Но их неприятно есть, так как попадаются острые и сухие элементы, которые могут повредить слизистую ротовой полости. Если выбор пал на этот вид отрубей, лучше перед едой их запаривать или замачивать. Их преимущество – в максимальном выведении токсинов, это хорошая чистка нижних отделов кишечника.
  • Мелкие (тонкие). При производстве подвергаются максимальной чистке, поэтому утрачивают ряд полезных свойств. Они приятны для употребления и хорошо растворяются в воде, приводят в норму обменные процессы и работу желудочно-кишечного тракта.

В зависимости от обработки

Бывают отруби:

  • Измельченные. Это рассыпной порошок, при производстве обрабатывается с помощью пресса, сохраняет все полезные свойства. Тщательно очищается от мусора. Наиболее доступный вид, который удобен для применения. Часто содержит в составе измельченные фрукты, орехи, семена и другие добавки.
  • Гранулированные. Имеют форму в виде небольших гранул и выглядят более аппетитно, чем измельченные. Есть мнение, что такие отруби в результате обработки на высокоскоростных экструдерах-грануляторах утрачивают значительную часть питательной ценности. Могут содержать химические добавки.
  • Хлебцы. Наиболее приятная форма для еды. Подходят для перекуса, сочетания с рыбой, мясом, овощами. Минус – в минимальной пользе для похудения и очищения организма. Но низкая калорийность делает их лучшей альтернативой обычному хлебу.
Виды отрубей в зависимости от обработки
Измельченные и гранулированные отруби

По дополнительным компонентам

Магазины предлагают отруби, в которые добавлены:

  • ламинария – обладают хорошим слабительным действием;
  • расторопша – способствуют очищению печени;
  • топинамбур – подходят для тех, кто страдает сахарным диабетом;
  • ягоды и фрукты – улучшают вкус.

Внимание! Если цель употребления – похудение, то лучше покупать отруби без каких-либо ингредиентов.

Рецепты для снижения веса

Самый простой способ применения отрубей – есть сухими и запивать водой. Но не все переносят продукт в таком виде.

Другие варианты:

  • Залить 10 г гранул или порошка стаканом кипятка, подождать 30 минут, выпить полученную массу.
  • Залить ржаные отруби кефиром или гречневые молоком (на 10 г сухого продукта 200 мл жидкости), настоять полчаса, выпить небольшими глотками.

Можно готовить блюда с применением отрубей.

Каша

Ингредиенты:

  • пшеничные отруби – 10 г;
  • овсяные – 20 г;
  • обезжиренное молоко – 200 мл;
  • небольшое количество соли и сахарозаменителя.

Как приготовить:

  • нагреть молоко, но не кипятить;
  • положить в него отруби;
  • варить в течение 5 минут, постоянно перемешивая;
  • добавить сахарозаменитель, соль, размешать;
  • накрыть крышкой, снять с плиты;
  • держать под крышкой около 10 минут, чтобы каша настоялась и загустела.

Жиросжигающий коктейль

Ингредиенты:

  • отруби – 1 ст. ложка;
  • обезжиренный кефир – 200 мл;
  • корица и жгучий перец – по щепотке;
  • несколько штук ягод или кураги.

Как приготовить:

  • Все компоненты положить в емкость, взбить до однородной массы.
  • Пить каждый день на завтрак.
Коктейль из кефира с отрубями для похудения
Коктейль из кефира и отрубей

Печенье

Ингредиенты:

  • отруби – 3 ст. ложки;
  • изюм – 100 г;
  • сухой чернослив – 100 г;
  • орехи и тыквенные семечки – по 50 г.

Как приготовить:

  • Все компоненты взбить в блендере до однородной массы.
  • Сформировать из нее печенье, разложить на противень и поставить в духовку на 7 – 10 минут на 180 градусов.

Противопоказания

Несмотря на пользу и высокую питательную ценность отрубей, употреблять их можно не всем.

Противопоказания:

  • аллергическая реакция на злаковые;
  • гастрит, панкреатит, холецистит, колит в острой стадии;
  • язвенная болезнь желудка;
  • спаечные процессы в брюшной полости;
  • гипотензия.

Прежде чем начать худеть с помощью отрубей лучше проконсультироваться с врачом.

Возможные побочные эффекты

Не всегда результат приема отрубей – похудение на много килограмм. Если принимать их при существующих противопоказаний, превышать дозировку, есть риск развития побочных эффектов, что требует завершения диеты:

  • раздражение кишечника;
  • повышенное газообразование, вздутие живота;
  • обезвоживание;
  • образование каловых камней.

Внимание! При появлении болей в животе, которые не проходят на протяжении 2 или 3 дней (за этот период происходит привыкание организма к поступлению большого количества клетчатки), следует обратиться в клинику за врачебной помощью.

На видео об отрубях для снижения веса

Какой эффект?

Отзывы похудевших свидетельствуют о том, что, употребляя отруби, можно сбросить минимум 2 килограмма. Если одновременно придерживаться правил здорового питания, можно похудеть на 5 кг в месяц.

Сколько килограммов можно скинуть, зависит от ряда факторов:

  • изначальная масса тела;
  • возраст;
  • пол худеющего человека;
  • состояние здоровья;
  • калорийность суточного рациона;
  • правильное/неправильное питание;
  • физическая нагрузка.

Льняное масло для похуденияРекомендуем прочитать статью о льняном масле для похудения. Из нее вы узнаете о пользе и действии при снижении веса, как принимать масло правильно, употреблении в капсулах, показаниях к применению, соблюдении диеты, противопоказаниях и ожидаемом эффекте.

Как сделать смузи для похудения и очищения организма? Читайте здесь.

Где купить и какая цена

Где можно купить отруби для похудения:

  • В аптеках – обычно представлены в большом ассортименты, в разных формах выпуска.
  • В специальных магазинах – где продают здоровое питание или продукты для веганов, вегетарианцев.
  • В супермаркетах – можно найти на полках с крупами или отделах диетической пищи.
  • В интернет-магазинах.

Это доступный продукт, средняя стоимость за упаковку – от 15 до 200 рублей. Самые дешевые отруби – российских производителей, зарубежных – стоят дороже.

Хлебцы и гранулированные имеют большую цены, чем измельченные – от 50 рублей за пачку.

Отруби для похудения – отличный вариант диеты. Чтобы получить нужный результат и сбросить вес, важно соблюдать дозировку и правила приему, употребляя не менее 2 литров чистой воды в день. При ухудшении самочувствия следует обратиться к доктору.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.